酒店的营业收入，收入的主体应员工，不酒店。在这一过程，酒店方在服务费收入和分配过程中的色代收代支，即代员工向人收取服务费，并助员工进行分配酒店为此可从服务费扣除些理费用(簿费)，但这不改变服务费作为员工收入的质二，服务费的分配比例不同酒店有具体的“江西中专学校”争即充分明这一题在酒店行业经营困难的情况下，若因推广小费制而成消费者的顾虑与抗显然不合时宜的三，来自酒店业主的压力目前，服务费是我国酒店企业营收的重要来源之，若禁收取服务费，改为鼓励员工收取小费，虽然酒店付给员工的基报酬会减少，但相比起服务费，

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